Banyak anak muda di bidang pertanian saat ini menoleh ke masa lalu dan yang mereka dapati adalah ini: “Model alam bekerja paling baik”. 

Sangat mudah untuk melupakan bahwa pada suatu waktu semua pertanian adalah organik, diberi makan rumput, dan regeneratif. 

Menyimpan benih, membuat kompos, pemupukan dengan pupuk kandang, polikultur, tanpa olah tanah dan memelihara ternak sepenuhnya di atas rumput, semuanya kita kaitkan hari ini dengan produksi pangan berkelanjutan—adalah norma di “masa lalu” hanya seabad yang lalu. Dan entah bagaimana kami berhasil memberi makan diri kami sendiri dan melakukannya dengan cara yang mengikuti model regenerasi alam.

Baca Lainnya :

• KONGRES XIX PP IPPNU, Peserta: Full Senyum, Full Kesan\"0
• Efektivitas Pemberlakuan Sistem Zonasi dalam PPDB di Sekolah0
• PAC IPNU-IPPNU AMPELGADING PERINGATI TAHUN BARU HIJRIYAH BERSAMA SELURUH BANOM NU DESA TIRTOMARTO0
• Penerapan dan Pembelajaran Kurikulum Merdeka0
• ANTARA KEMAJUAN ZAMAN DAN KEMUNDURAN ETIKA0

“Farming like the Earth matters. Farming like water and soil and land matter. Farming like clean air matters. Farming like human health, animal health and ecosystem health matters.”

Kita semua tahu apa yang terjadi selanjutnya: bajak, traktor, bahan bakar fosil, tanaman tunggal, pupuk nitrogen, pestisida, herbisida, fungisida, tempat pemberian pakan, produk sampingan hewan, keputusasaan—praktik dan kondisi yang kebanyakan orang Indonesia saat ini anggap sebagai hal yang "normal", ketika mereka berpikir tentang pertanian.

Untungnya, gerakan untuk menemukan kembali dan menerapkan praktik "lama" di masa lalu telah meningkat pesat, didukung oleh inovasi dalam teknologi, terobosan dalam pengetahuan ilmiah, dan banyak pemecahan masalah kuno di lapangan.

Ambil contoh Beras Seblang, produk padi organik dari Banyuwangi. Mereka membuang pupuk kimia, pestisida kimia, dan sebagainya. Lalu kembali ke pupuk organik dari kotoran hewan ternak. “Bertani bukanlah ilmu roket,” dia sering berkata, “Ini lebih rumit dari itu.”

Seperti Beras Seblang, banyak anak muda di bidang pertanian saat ini menoleh ke masa lalu dan yang mereka temukan adalah ini: model alam bekerja paling baik. Lagi pula, alam telah menggunakan evolusi dan hukum fisika untuk menguji apa yang berhasil selama jutaan bahkan miliaran tahun dalam kasus fotosintesis. Manusia pemula dalam proses ini. Lalu gagasan bahwa kita tahu apa yang terbaik, tampak seperti bentuk keangkuhan yang berbahaya. Itulah sebabnya generasi baru agraris kembali ke akar pertanian dikombinasikan dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan keadilan sosial untuk pendekatan yang berbeda.

Karbon tanah adalah contoh yang baik. Seperti yang diketahui tukang kebun, membangun cadangan karbon di bawah tanah, membuuat tanah yang gelap dan kaya yang disebut humus.  Melalui proses biologis tanah sangat penting untuk kekuatan tanaman, penyerapan mineral, dan ketersediaan air. Pada skala pertanian dan peternakan, ini membantu mencegah erosi tanah. Sebuah daftar singkat dari praktek-praktek yang membangun karbon tanah meliputi: cover crops, mulsa, pengomposan, dan penggembalaan ternak yang direncanakan.

Membuat humus juga merupakan cara yang bagus untuk menyerap karbon dioksida (CO2) atmosfer ke dalam tanah untuk jangka waktu yang berpotensi lama, yang berarti praktik "lama" dapat mengatasi tantangan "baru" seperti perubahan iklim. Baru-baru ini, dilansir dari www.worldometers.info/co2-emissions/  tingkat CO2 di atmosfer naik menjadi 4,9 juta ton perkapita. Namun, tentu mungkin untuk menurunkan tingkat ini kembali dengan cara kuno: dengan fotosintesis tanaman. Musim semi lalu, Rodale Institute, sebuah lembaga penelitian dan pendidikan nirlaba, merilis white paper yang berjudul Regenerative Organic Agriculture and Climate Change: A Down-to-Earth Solution to Global Warming yang menyatakan dengan berani bahwa kita dapat menyerap lebih dari 100% sumber daya saat ini. emisi CO2 tahunan dengan beralih ke metode pertanian organik yang murah dan efektif.

Namun, ada banyak kendala untuk menerapkan jenis solusi back-to-the-future ini untuk tantangan pangan dan iklim. Beberapa bersifat ekonomi, tetapi banyak yang berbasis kebijakan, itulah sebabnya penting untuk mendukung kelompok-kelompok seperti Kelompok Bina Tani Organik atau Citra Muda dalam upaya mereka menciptakan lingkungan kebijakan yang mendukung petani masa depan, peternak, dan konsumen   yang adalah kita semua!

It all comes back to nature. Saya suka cara Institut Rodale mengatakannya baru-baru ini: Farming like the Earth matters. Farming like water and soil and land matter. Farming like clean air matters. Farming like human health, animal health and ecosystem health matters.

Ini semua penting dan praktik regeneratif adalah cara kita akan sampai di sana.